Grilla vi gilla

Sommar är inte bara sol, bad och fästingar. Sommar är också att grilla.

Många är de gånger jag kommit hem från jobbet och känt doften av grillat från semesterlediga grannar.

Därför är det så där underbart när man själv har tid att plocka fram grillen, när man fyller den med kol och öppnar en kall öl under tiden man väntar på att glöden blir färdig.

Doften av rök från grillen sprider sig över området och detta i symbios med dofterna av marinad, egentillverkad potatissallad och vinet som just korkats upp. Man vill gärna tro att grannarna sitter i sina trädgårdar med saliven rinnandes nedför mungiporna och suckar tyst av avundsjuka.

”Sommarn är här vi skiter i krogen
Ikväll ska vi ha grillfest mitt i skogen
Väskorna är fulla av hotdogs och bärs
Att hitta rätt ställe blir en riktig pärs
Efter snubbel och plurr, är vi äntligen där
Platsen som ger rätt grillatmosfär
Startar kvällen med en tusenårig sed
Öppnar en kall innan vi jagar ved
Vi är skogens kungar skriker som ungar
Hugger ner tallar och bryter i ljungar
Vi bygger en brasa den största ni sett
Brasornas brasa nummer ett
Markoolios recept för att brasan ska bli fin
Flinta och fnöske och massa bensin
Tänt vare här och med värsta smällen
Håller vi oss varma hela kvällen

Grillfest en fest, då livet e som bäst
Käkar svarta kalla korvar och kopplar av från stress
Grillfest en fest, då livet känns som bäst
Vi vill bara grilla och koppla av från stress

Nu är allt perfekt, nu känns det bäst
Efter månader av snö är det äntligen grillfest
Jag känner mig på G, börjar komma i gång
Och rätt som det e brister jag ut i sång
Då är det dags att fixa tjej
Slår mej ner vi första bästa och säjer: hej
Vill du älska med ett riktigt lok?
Bruden svarar ” du e ju fan inte klok”
Skiter i det, går iväg och slår en läcka
Kliver över Rebecka, hon har redan däcka’
Det här verkar bli ett riktigt höjdarkalas
Och nöjesfaktorn når extas
Vi hoppar och skriker som om vi inte vore kloka
Grillplatsen ser ut som beskjuten av bazooka
Jag flippar helt och tappar all kontroll
Springer runt i skogen skriker: Rock’n’Roll!!!

Grillfest en fest, då livet e som bäst
Käkar svarta kalla korvar och kopplar av från stress
Grillfest en fest, då livet känns som bäst
Vi vill bara grilla och koppla av från stress

Grillfest en fest, då livet e som bäst
Käkar svarta kalla korvar och kopplar av från stress
Grillfest en fest, då livet känns som bäst
Vi vill bara grilla och koppla av från stress”

Texten till Markoolios låt ”Grillfest” 1999

Grilla vi gilla!